Page 98 - Ensinar é Aprender - Situações de Aprendizagem SESI/SC e SENAI/SC
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Docente: Curso: Unidade:
Tatiana Salgado Vieira de Vicente
tatiana.vicente@edu.sesisc.org.br Educação Infantil Criciúma
A origem dos
alimentos e suas
transformações ilustrados. Também foram realizadas práticas como o plan-
tio em pequenas hortas e a construção de uma compostei-
O projeto surgiu para estimular as crianças a adotarem uma ra com resíduos do refeitório da escola.
alimentação mais saudável através de verduras, legumes e Através de propostas interativas e sensoriais, como tocar,
frutas. Para ajudá-las a entender melhor esses alimentos, cheirar e provar alimentos, as crianças desenvolveram uma
foi criado um percurso que as conectasse à origem e trans- relação mais consciente com o que consomem. Superaram
formação dos mesmos. A iniciativa surgiu com uma roda de desafios como a aceitação dos alimentos e a compreen-
conversa sobre alimentos, seguida do plantio de sementes, são de conceitos abstratos, dividindo as ações em etapas
observação do crescimento e, finalmente, a colheita para simples e concretas. As crianças reagiram com entusiasmo
preparar uma salada.
e curiosidade, aprendendo a cuidar da terra e observando
Para aprofundar os conhecimentos, também foram realiza- o crescimento das plantas. Ao final, elas se sentiram parte
das outras ações como uma roda com a nutricionista, exi- ativa no preparo de seus alimentos, tornando-se mais in-
bição de vídeos educativos e apresentação do trabalho do dependentes nos momentos de alimentação. Algumas fa-
artista Giuseppe Arcimboldo. Durante essas ações foram mílias até replicaram a experiência em casa, criando suas
utilizados materiais como sementes, terra, vasos e livros próprias hortas, mostrando o impacto positivo do projeto.
