Page 137 - Livro Ensinar é Aprender: Cases da Educação Profissional Senai/SC e IFSC em 2017

ENSiNAR E APRENDER 135

Por DENTro Do ProJETo

combinando
desenvolvimento No enunciado do desafio apresentado aos alunos, uma empresa de
industrial e desenvolvimento de máquinas e processos automatizados para o setor de
qualidade de laticínios recebeu uma demanda relacionada à adequação de um transferidor
vida, Jaraguá de leite. O processo consiste no controle da temperatura e no bombeamento do
do sul é sede leite do reservatório primário para o reservatório de resfriamento ou de
de algumas das aquecimento, dependendo da necessidade.
mais importantes
empresas O objetivo principal do projeto era proporcionar situações em que os
brasileiras do setor acadêmicos fossem instigados a conhecer o funcionamento, a origem e a
metalmecânico. aplicação do equipamento em questão. Para isso, seria preciso realizar uma
sequência de etapas: organizar o projeto de pesquisa, desenhar manualmente
esboços do sistema, especificar componentes necessários para execução do
projeto, elaborar cronograma do processo de desenvolvimento do sistema
– desde sua instalação até sua validação – e, por fim, instalar e configurar
sensores, transdutores, transmissores e demais equipamentos de controle de
processos.

A Situação de Aprendizagem tem relação direta com as atividades
econômicas de Jaraguá do Sul, cidade com produção industrial significativa
e diversificada, que abriga um parque fabril em constante renovação
tecnológica. Nesse cenário, os profissionais precisam de constante
atualização e treinamento para desenvolver máquinas e processos cada vez
mais produtivos, eficientes e seguros.