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o surgimento da aurora foi fundamental nesse processo, pois a cooperativa
central passou a exigir das suas fornecedoras, as cooperativas singulares,

um padrão técnico e sanitário da produção, oferecendo para isso todo o
apoio técnico especializado.

No conceito de produção integrada de suínos implantado pela aurora, as
propriedades se enquadram em uma das três fases de desenvolvimento

dos animais. Há as unidades Produtoras de leitões (uPls), que cuidam
dos animais até o peso de 8 kg; a creche, até 22 kg; e a Terminação.
essa estratégia contribuiu fortemente para a produtividade, pois permite
a especialização nas especificidades de cada fase, incluindo condições
sanitárias, nutrição, bem-estar animal, mão de obra e manejo genético.

No que diz respeito à atividade leiteira, ela começou rigorosamente do zero
para transformar a região de Palmitos numa das principais bacias de Santa
catarina, com mais de 1.000 associados envolvidos e produção anual de
100 milhões de litros.

o projeto foi iniciado em 1980, por iniciativa do então funcionário

leonir Dacroce, filho do sócio “histórico” da cooperativa, Walter Dacroce.
recém-formado médico veterinário e atento à demanda por leite, que ga-
Terminação de
suínos em iporã nhava força, ele propôs que a atividade leiteira passasse a ser fomentada
do Oeste/SC