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Mapa detalhado da om as ameaças espanholas afastadas em definitivo, o espírito festivo voltou a
Ilha produzido no C reinar na Ilha de Santa Catarina. “Reuniam-se as famílias para dançar, rir, can-
final do século 18
tar e brincar”, registrou, em 1803, o barão alemão Georg Heinrich von Langsdorff. A
população da Ilha naquele período girava em torno de 12 mil pessoas, de acordo com
um levantamento feito pelo governo. Cerca de um quarto dos habitantes eram escra-
vos, que não chegavam diretamente da África – vinham, em geral, do Rio de Janeiro.
Naquele período, a economia da Ilha girava em torno de duas atividades principais.
Uma delas era a produção de farinha de mandioca. Havia pelo menos 300 engenhos
espalhados pela Ilha. Os mais artesanais dependiam de força humana, enquanto os de
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